Auf meiner diesjährigen Mädlsreise nach Lissabon habe ich portugisischen, weißen Sangria für mich entdeckt. Lies hier, was man neben sangriatrinken in Lissabon sonst noch anstellen kann.
Der portugiesische Sangria ist ganz anders als der spanische. Ich war nie ein sonderlicher Fan davon, aber die portugiesische Zubereitungsweise hat mich überzeugt.
Und so funktioniert es zu Hause!
Man nehme einen großen Krug in dem man alles einfüllen möchte, schnippelt einen Apfel, eine Orange und ein paar Erdbeeren klein. Wichtig sind die Äpfel und Orangen. Wer mag kann auch ein paar Zitronen- und Limettenscheiben dazu tun. Die Früchte kommen dann mit Eiswürfel in den Krug.
Der portugiesische Sangria besteht aus folgender Getränkemischung:
1 Flasche Weißwein oder Rosé
2 cl Organgenlikör (schön wäre portugiesischer), aber Cointreau, Grand Marnier geht auch
2cl milden Weinbrand
1 Zimtstange
1/2 Liter Orangenlimonade wie etwa Fanta
ein paar Löffel Zucken – je nach Geschmack
ein Schuss Apfelsaft
frische Minzeblätter
Gutes Gelingen! Eure B.
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